Prawdziwa Włoska Pizza w Domu: Kompletny Przewodnik Krok po Kroku

Prawdziwa Włoska Pizza w Domu: Kompletny Przewodnik Krok po Kroku

Prawdziwa włoska pizza to ikona kuchni znana na całym świecie. Jej sekret tkwi w prostocie i jakości składników. Charakteryzuje ją cienkie, chrupiące ciasto. Sos pomidorowy jest aromatyczny, a dodatki świeże. Historia pizzy sięga starożytności. Współczesna wersja narodziła się w Neapolu. To właśnie Neapol uważany jest za kolebkę tego dania. Pierwszą pizzerię, Antica Pizzeria Port’Alba, otwarto tam w 1830 roku.